開個(gè)冰淇淋店要多少錢?主要有以下費(fèi)用:
第一是冰淇淋店的租金,租金根據(jù)地段差別差別很大。如果店面選在鬧市中心那么租金就比較高了,相應(yīng)的租金也就是你的最大成本了,開冰淇淋店,幾平米到幾十平米都可以,對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),開個(gè)10平米左右的店比較合適,費(fèi)用也不會(huì)太高。北京上海一線城市和普通三線城市的步行街或普通地段,每月在幾千到幾萬(wàn)都有。以1萬(wàn)為例,初期3個(gè)月租金3萬(wàn)。
第二就是冰淇淋店的裝修費(fèi)和門口廣告燈箱費(fèi),不管是精裝還是簡(jiǎn)裝,也要一萬(wàn)以上的費(fèi)用,廣告燈箱費(fèi)必不可少,不僅要做,還要做得漂亮和吸引人,大概需要幾千塊。普通裝修加門口廣告燈箱費(fèi)2萬(wàn)
第三冰淇淋店設(shè)備費(fèi)用,冰淇淋機(jī)、冰淇淋展示柜、制冰機(jī)相對(duì)會(huì)貴一些,18-20L/H大概6000多一臺(tái);冰淇淋展示柜1.2米左右,雙排12盤的需要1萬(wàn)多塊;制冰機(jī)一個(gè)中等容量的就可以(產(chǎn)冰60公斤四五千到1萬(wàn)多不等)。其他的有不銹鋼工作臺(tái),廚房冰箱,封口機(jī),咖啡機(jī),電磁爐(煮茶包和珍珠豆用),開水器,其他可選設(shè)備冷熱飲機(jī)、雪融機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī)、爆米花機(jī)、香腸機(jī)、分杯器、雪糕皮機(jī),雪克杯,盎司杯,調(diào)酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯,主要設(shè)備費(fèi)用估計(jì)在3~4萬(wàn)左右。
第四原料費(fèi)用,冰淇淋粉,濃縮果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘,原料費(fèi)用一天按200杯來(lái)算的話,一個(gè)星期估計(jì)需要8000元甚至更高,這個(gè)費(fèi)用當(dāng)然是越高越好,原料需要多說(shuō)明生意好。
總結(jié):開個(gè)冰淇淋店一般需要投資10萬(wàn)元(不算其他雜費(fèi))。