夏日來(lái)臨，又是冰淇淋產(chǎn)品的需求和銷售旺季，開(kāi)家冰淇淋店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。一般開(kāi)冰淇淋店需要哪些設(shè)備呢？下面詳細(xì)介紹一下。
冰淇淋機(jī)：制作冰淇淋的相關(guān)設(shè)備，用于生產(chǎn)各種口味的軟冰淇淋
冰淇淋展示柜：用于冰淇淋蛋糕的銷售展示
冰淇淋脆皮機(jī)(脆皮現(xiàn)烤機(jī)）：用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮
單缸電炸爐（電炸鍋）：用于炸各類需油炸的食品，制作油炸冰淇淋時(shí)必備。
廚房冷柜（普通冰柜）：用于存放未售完的硬冰淇淋，其他需要冷凍存放的原料
制冰機(jī)：用于生產(chǎn)冰塊，制作各種冷飲，冰塊可以在調(diào)制冰淇淋漿料時(shí)迅速降低漿料溫度，使冰淇淋制作的口感更好
沙冰攪拌機(jī)：用于制作沙冰，奶昔，冰淇淋制作時(shí)用于攪拌混合固體原料，將各類固體原料打爛成泥或取汁，
開(kāi)水器：用于燒開(kāi)水飲用，消毒器具。
水果榨汁機(jī)：用于鮮榨果汁、制作豆?jié){和做水果冰淇淋單層電烤箱：
烘焙類設(shè)備，可烘烤各類小點(diǎn)，有時(shí)用于300度烤冰淇淋（原理同油炸冰淇淋）
不銹鋼工作臺(tái)：冰淇淋店廚房及吧臺(tái)必備設(shè)備之一
其他設(shè)備：冰粥柜，冷熱飲機(jī)，電磁爐，微波爐，刨冰機(jī)，沙冰機(jī)，封口機(jī)，咖啡機(jī)，制冰機(jī)，雪融機(jī)，現(xiàn)調(diào)機(jī)，爆火花機(jī)，香腸機(jī)，分杯器
小工具或器皿有：
雪克杯，盎司杯，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯，吸管等。
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