我們逛超市，經(jīng)常會(huì)看到一些很多超市冷柜放在一起，其實(shí)那叫島柜，島柜是很實(shí)用的，用于儲(chǔ)存速凍食品、冷鮮肉。、在每個(gè)超市都有島柜，它比其他的臥式冷柜更注重展示效果，顧客拿取方便。冷藏柜不用時(shí)門封要用紙或者其它東西墊好，放置長(zhǎng)時(shí)間不用，門封條于箱體粘連住。
如果準(zhǔn)備長(zhǎng)時(shí)間不用，可以再門封條上涂上些石灰粉即可。超市冰柜挪動(dòng)位置的時(shí)候，一定要注意是樹立平行移動(dòng)，便利店冷柜放置的位置也一定要通風(fēng)干燥，避免陽光直曬，便利店冷柜長(zhǎng)時(shí)間不用了，大家覺得了讓超市保鮮柜不落上灰塵，找個(gè)袋子罩上，最好每個(gè)月都給通上一次電，以便壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)半小時(shí)至一個(gè)小時(shí)后在關(guān)閉，使壓縮機(jī)預(yù)熱。
要等超市冰柜內(nèi)的霜結(jié)的很厚再去清理，那樣會(huì)給我們的除霜工作帶來很大的麻煩，清理之前，首先要食物拿出來，切斷電源，平時(shí)使用的時(shí)候也要注重保養(yǎng)，像車子一樣定期清理和保養(yǎng)，表面上是您對(duì)柜子進(jìn)行保護(hù)，其實(shí)從側(cè)面來說是為了更好的發(fā)揮其作用，為您的商品提供好的保鮮效果。