現(xiàn)在開超市，便利店是很多人投資創(chuàng)業(yè)的選擇，為了豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，可能會(huì)需要用到保鮮柜，那么如何從種類繁多的保鮮柜中，選擇適合自己的保鮮柜呢？
在選購保鮮柜時(shí)，需要注意以下幾個(gè)方面：
一、根據(jù)自己的實(shí)際需要，比如店面大小，選擇不同大小的保鮮柜，要考慮到以后的移動(dòng)擺放等問題，比如使用外機(jī)的保鮮柜就不適合移動(dòng)，在在購買時(shí)就需要注意。還要考慮到保鮮柜是否對(duì)人和環(huán)境會(huì)造成影響，比如內(nèi)置機(jī)噪音相對(duì)于外置機(jī)就稍等大些，比如是大商場(chǎng)，選擇外置機(jī)可能會(huì)更合適。總之，根據(jù)需要選擇功能不同的保鮮柜，功能不一定要特別多，適合自己，滿足自己就好了。
二、在選擇保鮮柜的時(shí)候，很重要的一點(diǎn)就是保鮮柜的密封性，只有好的密封性，才能保證冷氣不泄露，降低用電能耗，才可以使食物一直保持新鮮，而且不會(huì)浪費(fèi)保鮮柜才能達(dá)到自己的作用。
三、如今人們對(duì)健康性要求在逐漸提高，這也就要求保鮮柜的原材料一定是優(yōu)質(zhì)的，原材料不好，不僅僅是性能上受到影響，很可能會(huì)對(duì)食用保鮮柜內(nèi)食物的人的健康造成危害，所以再選擇保鮮柜時(shí)一定要注意它的原材料。
四、商用保鮮柜很重要的一點(diǎn)就是外觀，保鮮柜外觀一定要設(shè)計(jì)得大方好看，這樣不僅可以增加店鋪的美觀度，還可以給顧客帶來很好的印象，為自己迎來回頭客。
五、保鮮柜是耐用性商品，選擇保鮮柜一定要經(jīng)得起時(shí)間的磨練，不能動(dòng)不動(dòng)就壞掉。
六、展示效果要好，玻璃最好是透明或者半透明的材料，這樣的保鮮柜可以很清楚的看見擺放在柜里的物品，對(duì)于商用保鮮柜這是非常重要的一點(diǎn)。
七、保鮮柜作為商用冷柜，使用環(huán)境及強(qiáng)度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通家用冷柜，所以不可避免會(huì)出現(xiàn)些小故障，那么，選擇正規(guī)廠家，有完善的售后服務(wù)的保鮮柜企業(yè)是購買保鮮柜時(shí)必須要考慮的重要方面。
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