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小超市要哪些冷藏柜?
來源:http://www.rkxn.com.cn發(fā)布時(shí)間:2016/4/16 15:14:11

天氣漸漸炎熱,經(jīng)營超市,便利店的朋友們,可以給店里增加幾樣冷藏設(shè)備,豐富經(jīng)營品種,下面介紹幾種小超市,便利店常見的冷藏柜
第一、冰柜,雪糕柜。主要放冰棒,雪糕。直冷型比較多,便宜,實(shí)用,缺點(diǎn)時(shí)需要定期除霜,功能有限。

第二、飲料展示柜。小超市和便利店里,飲料展示柜是最必不可少的冷藏設(shè)備。夏天里需求量最大的冷飲料,冰啤酒,礦泉水沒有飲料展示柜可不行。小的有單門飲料展示柜,對(duì)于大些的超市,便利店,或冷飲需求量大的門店,也有雙門,三門甚至可定制的多門飲料展示柜。大的飲料展示柜還可以配置外置機(jī)組。
飲料展示柜
第三、島柜。對(duì)于想經(jīng)營速凍食品的超市或便利店來說,速凍島柜是最佳選擇。有臥式和臺(tái)式,有冷藏和冷凍,冷藏2~8度;冷凍-18度以下。
島柜
第四、蔬菜水果保鮮柜。對(duì)于水果超市,蔬菜便利店,蔬菜水果保鮮柜是非常適合的選擇。通常風(fēng)冷型,像空調(diào)一樣吹出冷風(fēng)制冷。根據(jù)店面的規(guī)模檔次來選擇適合的保鮮柜,尤其適合經(jīng)營高檔水果的店面。不僅大大減少水果損耗,還能提升店面檔次,增強(qiáng)水果展示效果,方便顧客選擇和挑選,提升顧客購買欲望。
蔬菜水果保鮮柜
第四、其他超市冷藏柜
經(jīng)營冷鮮肉需要配置鮮肉柜,可以冷藏保鮮;經(jīng)營乳品可以配置奶柜,乳品柜等

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